750 grammes
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la cuisine des correziens
6 octobre 2008

yaourts à la cannelle

Ingrédients :
DSC03062
- 1 litre de lait
- 1 yaourt
- 1/2 bâton de cannelle
- 2 c à s de fructose
- 3 c à s de lait en poudre

Dans une casserole mélanger le lait, le fructose, le lait en poudre, ajouter le bâton de cannelle et faire chauffer, quand le lait arrive à ébullition arrêter et laisser tiédir. Ajouter le yaourt et bien mélanger. Mettre en pots puis en yaourtière pendant 10 heures. Sortir et mettre au frigo.

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