15 octobre 2008

gâteau au chocolat et aux cerises

Ingrédients pour 8 pers :Pour la génoise : - 4 oeufs- 70 g de sucre en poudre- 90 g de farine- 30 g d'amandes en poudre- 30 g de cacao en poudre sans sucre- 40 g de beurre fonduPour la garniture : - 1 bocal de cerises au sirop- 5 cerises confites- des vermicelles multicolores- 2 c à s de kirsch- 10 cl de crème fraîche liquide- 3 c à s de sucre en poudre- 500 g de chocolat noir- 2 feuilles de châtaigner, de houx et de lierre- 50 cl de lait- 3 j d'oeufs- 50 g de sucre- 30 g de farine - 30 g de maïzena- 1 c à s de vanillePréparation de... [Lire la suite]
Posté par grofield à 23:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]