IngrédientsDSC03224
-cuisse de canard ou d'oie grasse
-graisse d'oie ou de canard
-sel poivre



Préparation
Faire dorer les cuisses a la poêle.
Faire fondre la graisse.
Mettez les cuisses dans des bocaux,salez poivrez.
Recouvrez de graisse 
Fermez les bocaux
Faire stériliser 3h
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