750 grammes
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la cuisine des correziens
10 juillet 2009

Soupe à la courgette

Ingrédients
-3 belles courgettes
-3 portions de vache qui rit
-2 oignons
-3 gousses d'ail
-sel poivre
-pommes de terre selon la consistance désirée.



Préparation:

-Couper grossièrement les ingrédients et mettre le tout dans la cocotte.

-Cuire pendant 30 minutes

-Passer au mixer et servir.





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