C'est une grosse mique faite par papi (84,5 ans), il adore faire la cuisine. Il voulait réaliser cette mique. Comme nous étions nombreux nous avons multiplié les quantités. Elle a été faite avec 10 oeufs, je n'ai pas la quantité exacte de lait, 2 sachets de levure de boulanger et environ 2,5 kg de farine 55. elle a levé pendant 3 heures. Elle a cuit pendant une heure dans un grand faitout.

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