2 novembre 2009
Compote pommes banane kiwi pruneaux
Ingrédients :
- 1 kg de pommes
- 1 kiwi
- 1 banane
- 12 pruneaux
- 1 c à s de vanille liquide
- 1 grosse pincée de cannelle
- 1 grosse pincée de quatre épices
- 1 verre de jus d'orange
Peler les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Peler le kiwi et le couper en morceaux. Peler la banane et la couper en morceaux. Couper les pruneaux en morceaux. Mettre tous les fruits dans une casserole, verser le jus d'orange. Ajouter la vanille liquide, la cannelle et les quatre épices, faire cuire 15 minutes, mixer.
Je n'ai pas ajouté de sucre car les fruits(sauf la banane) proviennent du jardin et sont assez sucrés.
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