05 avril 2010

Pâtes à la concaillote et aux légumes

Ingrédients : - 300 g de pâtes - 1 carotte- 1 panais - 1 blanc de poireau - 1 poignée de petits pois congelés- 1 pot de cancoillotte- 2 brins de thym- 1 verre de bouillon de légumes (fait avec un cube)- sel et poivre - de l'huile d'olivePeler la carotte et le panais les laver et les couper en cubes. Emincer le poireau et le laver. Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et y faire revenir le demi oignon émincé, ajouter les légumes, verser le bouillon de légumes et faire cuire 10 minutes. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur... [Lire la suite]
Posté par grofield à 22:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]