Les truffes au chocolat

Ingrédients :



- 200 g de chocolat
- 10 cl de crème liquide
- 25 g de beurre
- des pistaches et des noisettes torréfiées
- 2 biscuits roses de Reims  réduits en poudre
- du sucre coloré
- des vermicelles en couleur
- du cacao non sucré

Porter la crème à ébullition, la verser sur le chocolat râpé puis incorporer le beurre en mélangeant. Réserver la préparation au frigo. Rouler les truffes dans la paume  en y incorporant une pistache ou une noisettes ou en les laissant nature. Les rouler dans le cacao ou la poudre de biscuit de Reims ou dans le sucre coloré ou dans les vermicelles en couleur.

Comments

[dani]

Trop trop bon!!Extra!!!!Bisous!!!