Ingrédients pour 8 à 10 pers: - 800 g de farine 55 - 6 oeufs - 20 cl de lait- 2 s de levure de boulanger- 2 pincées de sel Diluer la levure avec un peu de lait tiède, laisser doubler de volume. Mettre la farine dan un saladier.Creuser un puits au milieu,...

Préparation: 30 mn Cuisson: 30mn Ingrédients pour 5 personnes: - 500 gr d'oseille (j'en mets environ 300 gr)- 12 oeufs- 50 gr de beurre- 2 c à s de farine- 75 cl de lait demi écrémé- 2 c à s de crème fraiche liquide- sel, poivre ou possibilité de mettre...