Confiture multi fruits à la liqueur de fraise

Ingrédients :



- 1,5 kg de fruits ( abricots, cerises, framboises, fraises, fraises des bois, groseilles, cassis, myrtilles)
- 750 g de sucre
- le jus d'un citron
- 2 c à s de liqueur de fraise

Laver rapidement les fruits et les essuyer avec du papier absorbant, les mettre dans une terrine avec le sucre et le jus de citron et les laisser macérer une nuit.
Le lendemain ajouter la liqueur de fraise, faire chauffer et amener à ébullition, laisser cuire environ 30 mn.
Ecumer, puis mettre en pots.