la cuisine des correziens

31 décembre 2009

Bonne et heureuse année 2010

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29 décembre 2009

Minette prend ses quartiers d'hiver

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29 décembre 2009

Côtes de veau aux aux girolles et légumes

Ingrédients pour 4 pers : - 4 côtes de veau- 150 g de girolles (congelées)- 1 chou romanesco- 2 carottes- 1 pomme de terre - de l'huile d'olive- 1 oignon- 1 gousse d'ail - 2 brins de thym- 2 brins de romarin - 2 brin de sarriette- de la marjolaine- du...

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23 décembre 2009

JOYEUSES FETES

Merci a tous et toutes pour vos visites sur ce blog et joyeuses fêtes.

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22 décembre 2009

Sablés

Ingrédients:-3 portions de kiri-90 g de beurre mou + 10 g pour la plaque-60 g de sucre-1 càf de levure chimique-200 g de farine + 20 g pour le plan de travail préchauffer le four a 180°. Dans un saladier,mélanger le beurre avec le fromage et le sucre...

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20 décembre 2009

Sablés de Noël

Ingrédients : - 250 g de farine- 125 g de sucre- 125 g de beurre - 70 g de poudre d'amandes - 30 g de poudre de noisettes- 2 oeufs- 1 c à s d'épices pour pain d'épices Pour la déco : - du jus de citron- du sucre glace - du kirsch- du colorant de plusieurs...

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18 décembre 2009

Neige

Beynat et sa campagne blanche

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18 décembre 2009

Neige

Brive ce matin Collonges la rouge

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17 décembre 2009

Garfield fait sa sieste

Garfield passe son temps à dormir, ce n'est plus un chat mais une marmotte.

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17 décembre 2009

Pain d'épices à l'orange

Ingrédients : - 250 g d e farine 65 - 150 g de miel - 20 cl de jus d'orange (4 oranges pressées)- 60 g de cassonade- 1 s de levure chimique- 1 c à c de bicarbonate - 2 c à s d'eau- 1 c à c de quatre épices - 1 c à c de cannelle en poudre- 1/2 c à c de...

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