Ingrédients : - 1 grosse botte d'orties - 4 échalotes - 2 belles pommes de terre- 1 1 à s de beurre- 50 cl de lait - 1 pincée de sucre en poudre- 1 c à c de vinaigre d'alcool- sel et poivre du moulin- 1 pincée de noix de muscade râpée Ramasser les orties...

Ingrédients-3 belles courgettes-3 portions de vache qui rit-2 oignons-3 gousses d'ail-sel poivre-pommes de terre selon la consistance désirée. Préparation: -Couper grossièrement les ingrédients et mettre le tout dans la cocotte. -Cuire pendant 30 minutes...

Ingrédients pour 8 pers : - 1kg de citrouille- 1 blanc de poireau- 1 navet- 2 carottes- 2 pommes de terre- 1 branche de céleri - 1 oignon- 20 g de beurre- 1 cube de bouillon de volaille Emincer l'oignon et le faire revenir dans le beurre fondu, ajouter...