Avec la pluie de ces derniers jours ils sont la . De quoi faire quelques conserves de cèpes et girolles,pour ça il faut des champignons,de l'huile ,sel, poivre , et des bocaux. Nettoyer soigneusement les champignons,couper les plus gros en morceaux et...

Ingrédients pour 3 ou 4 bocaux:-1 kg de tomates bien mûres.1 piment.5 cl de vinaigre de Xérès.-400 g de sucre. Lavez les tomates .Otez les pédoncules,pelez et coupez les tomates en quartiers.Hachez les finement.Epépinez et hachez le piment.Dans un saladier,mélangez...

Préparation:20mnCuisson:1h20Stérilisation:1h30 Pour 4 bocaux de 50 cl:2 kg de tomates2 kg d'aubergines250g d'oignons3 gousses d'ail1 bouquet de persil plat2 càc d'herbes de provence4càs d'huile d'olive1/2càs de sucre en poudresel poivre Laver les tomates.Plonger...