22 février 2010
Gratin de saumon aux poireaux
Ingrédients pour 4 pers : - 500 g de filets de saumon- 6 blancs de poireaux- 10 cl de lait - 15 cl de crème liquide- 4 oeufs - 1 c à s de maïzena- 80 g d'emmental râpé- huile d'olive - du beurre- muscade- sel et poivre Couper les poireaux en rondelles...